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Caderno do Chef

Valorize o sabor das almôndegas cozinhando com Stout
Caderno do Chef
Gastronomia
Em 17/09/2022 às 10h00.

Valorize o sabor das almôndegas cozinhando com Stout

O clássico italiano fica ainda mais saboroso com boas doses de cerveja de maltes torrados na carne e no molho de tomate; confira!
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Para aquecer o inverno: Cozido nórdico de legumes com cerveja
Caderno do Chef
Gastronomia
Em 03/09/2022 às 10h00.

Para aquecer o inverno: Cozido nórdico de legumes com cerveja

Aprenda a preparar um tradicional prato norueguês que cai muito bem no inverno; cerveja traz ainda mais sabor à receita.
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Harmonização vegana: Hambúrguer de cogumelos com Smoked Porter
Caderno do Chef
Gastronomia
20/08/2022 às 10h00.

Harmonização vegana: Hambúrguer de cogumelos com Smoked Porter

Diferente do que muita gente pensa, cerveja vai bem com pratos e petiscos sem carnes; confira uma harmonização para fazer em casa.
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Gastronomia
Caderno do Chef

Aprenda a fazer um delicioso coquetel Stout

Que tal combinar cerveja, café e destilado em um delicioso coquetel? Confira a receita.

Faça em casa: Sardinha na panela de pressão com cerveja
Caderno do Chef
Gastronomia

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Delicioso e fácil de fazer: Pavê de chocolate com cerveja escura
Caderno do Chef
Gastronomia

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Na panela de pressão: costela bovina com cerveja preta
Caderno do Chef
Gastronomia

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Aprenda a fazer: cogumelos na redução de Dubbel

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Caderno do Chef
Gastronomia
Em 07/05/2022 às 10h00.

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A culinária dos cogumelos também tem espaço para a utilização de cerveja; conheça uma receita imbatível.
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Faça você mesmo: sobrecoxa assada com ervas e Tripel
Caderno do Chef
Gastronomia
Em 23/04/2022 às 10h00.

Faça você mesmo: sobrecoxa assada com ervas e Tripel

Aprenda a fazer uma receita simples e saborosa de sobrecoxa assada com mix de ervas e cerveja do estilo Tripel.
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Beer Mojito: drink soma sabores do Caribe aos da cerveja
Caderno do Chef
Gastronomia
16/04/2022 às 10h00.

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Amantes de cerveja e de coquetéis têm mais uma receita para experimentar: o Beer Mojito, versão do tradicional drink preparado com cerveja.
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