Caderno do Chef

Em 10/11/2022 às 11h00.

Misturando tradições: Aprenda a fazer pretzel de Pumpkin Ale

No universo cervejeiro, cervejas de abóbora são tão tradicionais quanto a Oktoberfest. Que tal misturar ambas e criar um petisco diferente?
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Em 21/10/2022 às 10h54.

Simples e delicioso: Camarão apimentado na cerveja

Aprenda a preparar este aperitivo que é muito fácil de fazer e excelente opção para um encontro entre amigos; confira a receita.
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Caderno do Chef
Gastronomia
17/09/2022 às 10h00.

Valorize o sabor das almôndegas cozinhando com Stout

O clássico italiano fica ainda mais saboroso com boas doses de cerveja de maltes torrados na carne e no molho de tomate; confira!
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Em 27/05/2022 às 13h48.

Delicioso e fácil de fazer: Pavê de chocolate com cerveja escura

Aprenda a preparar um delicioso pavê de chocolate com cerveja do estilo Russian Imperial Stout.
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Em 14/05/2022 às 10h00.

Na panela de pressão: costela bovina com cerveja preta

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de costela com cerveja preta; combinação produz molho atraente e cheio de sabor.
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Gastronomia
Caderno do Chef
07/05/2022 às 10h00.

Aprenda a fazer: cogumelos na redução de Dubbel

A culinária dos cogumelos também tem espaço para a utilização de cerveja; conheça uma receita imbatível.
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