Gastronomia

Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!

Em 08/04/2023 às 11h30.

10 dicas para cozinhar com cerveja e preparar pratos incríveis

Na cozinha, a cerveja pode ser usada como o principal líquido de cocção, ou apenas para acrescentar aroma, sabor ou cor ao prato; confira as dicas.
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Em 01/04/2023 às 11h30.

Frango na cerveja: Saboroso, barato e fácil de fazer

Receita de frango na cerveja é deliciosa e combina a suavidade da carne com o sabor característico da cerveja; veja como é simples preparar.
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Gastronomia
25/03/2023 às 11h30.

Beer Old Fashioned: O clássico drinque com uma pitada cervejeira

O Beer Old Fashioned é um híbrido do clássico coquetel com a nossa bebida preferida, a cerveja; veja como é fácil preparar.
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Em 04/02/2023 às 11h30.

7 estilos versáteis na harmonização de cervejas

Entre as bebidas, a cerveja tem maior possibilidade de combinação com comida, mas alguns estilos são mais versáteis que outros; confira.
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Em 28/01/2023 às 11h30.

Para não errar: 4 dicas de harmonizações com IPAs

Veja como é fácil harmonizar esse estilo popular de cerveja com ceviche, batata frita, pratos picantes e doces; confira.
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Gastronomia
07/01/2023 às 11h00.

Bolo de cenoura com calda de chocolate e cerveja

Que tal adicionar um uma deliciosa calda com cerveja no clássico bolo de cenoura com chocolate?
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