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Gastronomia

Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!

Guinness Irish Stew simples e fácil de fazer
Gastronomia
Em 21/09/2023 às 11h30.

Guinness Irish Stew simples e fácil de fazer

O Guinness Irish Stew tradicionalmente usa carne de carneiro, que hoje é frequentemente substituída pela bovina. Conheça a receita!
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5 harmonizações de cerveja com pratos veganos fazer em casa
Gastronomia
Em 13/09/2023 às 11h30.

5 harmonizações de cerveja com pratos veganos fazer em casa

Pratos veganos ou vegetarianos também rendem ótimas combinações com cerveja.
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Frango frito fake na cerveja: receita vegana
Gastronomia
06/09/2023 às 11h30.

Frango frito fake na cerveja: receita vegana

O frango frito fake na cerveja, servido com molho picante, é uma ótima opção de porção vegan friendly. Preparo é rápido e prático.
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Gastronomia

Cookies de chocolate com cerveja Stout

Bebida favorece a fermentação e reforça o sabor dos cookies de chocolate com cerveja Stout. Iguaria surgiu na Europa e se popularizou nos EUA.
Comidas mexicanas típicas ficam ótimas com cerveja
Gastronomia

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Frango com cerveja na panela: um coq au vin diferente
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Tiras de bacon crocante caramelizadas na cerveja
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Torta de nozes pecan com cerveja Brown Ale é uma explosão de sabor
Gastronomia
Em 28/07/2023 às 11h30.

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A torta de nozes pecan com cerveja é doce, tem sabor intenso de castanhas e pode ser aproveitada ao natural ou morna, com sorvete de baunilha.
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Risoto de cerveja, cheddar e bacon, porque você merece!
Gastronomia
Em 21/07/2023 às 11h30.

Risoto de cerveja, cheddar e bacon, porque você merece!

Manter uma dieta saudável é importante. Mas uma escapadinha para comer algo delicioso também faz parte e essas pequenas indulgências podem animar sua semana.
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Empanado com cerveja dá mais sabor aos alimentos
Gastronomia
14/07/2023 às 11h30.

Empanado com cerveja dá mais sabor aos alimentos

Todo mundo gosta da crocância de um bom empanado; então que tal aprender a fazer iscas de frango empanadas na cerveja?
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