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Gastronomia

Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!

Tiramisu de cerveja: a sobremesa mais fácil do mundo
Gastronomia
Em 08/12/2023 às 11h30.

Tiramisu de cerveja: a sobremesa mais fácil do mundo

Impressione os amigos e familiares com essa receita saborosa de Tiramisu de cerveja que leva poucos ingredientes e tem preparo simples, substituindo o café por uma Russian Imperial Stout.
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Chili mexicano de peru com IPA simples e fácil
Gastronomia
Em 01/12/2023 às 11h30.

Chili mexicano de peru com IPA simples e fácil

As sobras do Natal podem virar pratos diferentes para o dia seguinte. Que tal trazer o México para sua cozinha?
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Empada de cogumelos na cerveja no ramequim
Gastronomia
29/11/2023 às 11h30.

Empada de cogumelos na cerveja no ramequim

O ramequim torna o preparo da empada de cogumelos na cerveja mais fácil e rápido. Combinação de ingredientes faz um prato cheio de sabor.
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Gastronomia

Brisket na cerveja com sabor de churrasco

Este brisket na cerveja é mais rápido porque é feito na panela de pressão. E ganha sabor de churrasco por conta da fumaça líquida.
Harmonize cerveja com pratos típicos nacionais
Gastronomia

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Comida japonesa com cerveja combina, sim!
Gastronomia

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Hambúrguer de peixe empanado com cerveja
Gastronomia

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Radler: Um drink de cerveja refrescante para o verão
Goulash com cerveja na panela de pressão
Gastronomia
Em 12/10/2023 às 10h00.

Goulash com cerveja na panela de pressão

Prato de origem húngara, Goulash com cerveja faz muito sucesso na Alemanha. Preparo com cerveja pode enfatizar o sabor da carne escolhida.
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Veja como harmonizar 6 comidas alemãs com cerveja
Gastronomia
Em 06/10/2023 às 11h30.

Veja como harmonizar 6 comidas alemãs com cerveja

Oktoberfest é uma ótima oportunidade para harmonizar comidas alemãs com cerveja. Confira algumas das combinações mais saborosas.
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Aprenda 7 harmonizações de cervejas com sanduíches
Gastronomia
27/09/2023 às 11h30.

Aprenda 7 harmonizações de cervejas com sanduíches

A combinação de cervejas com sanduíches pode ficar ótima se você escolher o estilo certo para o “sanduba” correto. Confira as sugestões.
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