1. Home
  2. /
  3. Gastronomia
  4. /
  5. Page 3

Gastronomia

Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!

Cookies de chocolate com cerveja Stout
Gastronomia
Em 25/08/2023 às 11h30.

Cookies de chocolate com cerveja Stout

Bebida favorece a fermentação e reforça o sabor dos cookies de chocolate com cerveja Stout. Iguaria surgiu na Europa e se popularizou nos EUA.
Compartilhe
Comidas mexicanas típicas ficam ótimas com cerveja
Gastronomia
Em 18/08/2023 às 11h30.

Comidas mexicanas típicas ficam ótimas com cerveja

A gastronomia do México vai muito além da pimenta. Confira 5 ótimas sugestões de harmonização de cervejas com comidas mexicanas típicas.
Compartilhe
Frango com cerveja na panela: um coq au vin diferente
Gastronomia
11/08/2023 às 11h30.

Frango com cerveja na panela: um coq au vin diferente

Coq au vin francês é feito com vinho tinto, que nessa receita de frango com cerveja na panela é substituído por uma deliciosa Brown Ale.
Compartilhe
Gastronomia

Tiras de bacon crocante caramelizadas na cerveja

As tiras de bacon crocante caramelizadas são uma delícia. E a receita de “millionaire's bacon” fica ainda melhor quando feita com cerveja.
Torta de nozes pecan com cerveja Brown Ale é uma explosão de sabor
Gastronomia

Torta de nozes pecan com cerveja Brown Ale é uma explosão de sabor
Risoto de cerveja, cheddar e bacon, porque você merece!
Gastronomia

Risoto de cerveja, cheddar e bacon, porque você merece!
Empanado com cerveja dá mais sabor aos alimentos
Gastronomia

Empanado com cerveja dá mais sabor aos alimentos

Mais lidas

Gastronomia
Caderno do Chef

Marinada com cerveja: garantia de carne macia e bem temperada
Gastronomia
Caderno do Chef

Radler: Um drink de cerveja refrescante para o verão
Gastronomia

Moules et frites: o prato que é o orgulho belga
Cerveja no café da manhã é tradição na Alemanha
Gastronomia
Em 07/07/2023 às 11h30.

Cerveja no café da manhã é tradição na Alemanha

Conheça os mitos e verdades sobre o café da manhã bávaro e aprenda a preparar weisswrust, a salsicha branca feita de vitela.
Compartilhe
Na panela de pressão: Pulled pork na cerveja feito em 1 hora
Gastronomia
Em 30/06/2023 às 11h30.

Na panela de pressão: Pulled pork na cerveja feito em 1 hora

Confira a receita de um pulled pork na cerveja feito de forma prática e rápida, usando a panela de pressão.
Compartilhe
Sabor do inverno: Aprenda a fazer 3 drinks com cerveja quente e especiarias
Gastronomia
23/06/2023 às 11h30.

Sabor do inverno: Aprenda a fazer 3 drinks com cerveja quente e especiarias

Cerveja aquecida no fogo com especiarias é uma bebida típica de países frios da Europa; confira três receitas para você fazer em casa e provar essa delícia.
Compartilhe