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Degustação

Degustação de cervejas artesanais com experts no assunto, como fazer uma análise sensorial e tudo o que envolve a experiência de beber melhor.

Cervejas de trigo: alemãs x belgas
Degustação
Em 05/11/2021 às 10h00.

Cervejas de trigo: alemãs x belgas

Weiss ou Witbier? Semelhanças, diferenças e particularidades entre as escolas.
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Introdução sobre a Cerveja Artesanal - Degustação com Gabriel Pulcino e José Padilha
Degustação
Em 03/11/2021 às 10h00.

Introdução sobre a Cerveja Artesanal – Degustação com Gabriel Pulcino e José Padilha

Clique no vídeo e confira a introdução dos ingredientes no processo de fabricação da cerveja artesanal e toda metodologia por trás do da produção do líquido!
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IPAs americanas e IPAs inglesas: qual a diferença?
Degustação
29/10/2021 às 10h00.

IPAs americanas e IPAs inglesas: qual a diferença?

A evolução deste estilo de cerveja levou a Inglaterra e os Estados Unidos a se tornarem os países mais importantes para a criação e renascimento da IPA.
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Degustação

3 cervejas para comemorar a Oktoberfest

Vem comigo que vou te contar algumas curiosidades da Oktoberfest, e ainda te indicar três cervejas para você experimentar e entrar no clima!
Amburana: a riqueza da madeira brasileira na cerveja
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Quantos graus: qual a temperatura correta da cerveja?
Degustação
Em 13/09/2021 às 13h42.

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Os aromas da cerveja são compostos químicos voláteis naturais da bebida. Eles só se desprendem a partir de certas temperaturas.
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Água sempre: a importância de se manter hidratado
Degustação
Em 10/09/2021 às 11h40.

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O consumo de água junto a cerveja é fundamental para aproveitar a ocasião e evitar a desidratação pelos efeitos do álcool no organismo.
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Aguce seus sentidos: o que é análise sensorial?
Degustação
08/09/2021 às 11h30.

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A análise sensorial é efetivamente uma disciplina científica, muito usada em cursos como engenharia de alimentos, de materiais, etc.
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