Gastronomia

Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!

Em 09/06/2023 às 11h30.

Mac and Cheese: Clássico prato americano fica ainda melhor com Stout

Um dos clássicos norte-americanos, o Macarroni and Cheese tem uma longa história, milhões de fãs e diversas variações; saiba como fazer.
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Em 02/06/2023 às 11h30.

Dia dos Namorados: 7 ideias de jantar romântico com cervejas e pratos afrodisíacos

Pimenta, gengibre, nozes, castanhas, peixes e chocolate. Tudo isso tem um grande potencial para deixar sua refeição de Dia dos Namorados ainda mais especial.
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Gastronomia
26/05/2023 às 11h30.

Faça em casa: Batatas-doces assadas com cerveja Brown Ale

Batatas fritas não precisam ficar na versão simples; essa receita é uma variação deliciosa que muda o tipo da batata, o “tempero” e o método de cocção para dar ainda mais sabor.
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Em 22/04/2023 às 11h30.

Duas paixões nacionais: Saiba como harmonizar pastel e cerveja

Cerveja artesanal vai muito bem com um pastelzinho, duas paixões nacionais; saiba quais são as melhores combinações.
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Em 15/04/2023 às 11h30.

Páscoa chegando: 4 diferentes harmonizações de cerveja com chocolate

Combinar cerveja com chocolate ao leite pode ser uma experiência divertida e deliciosa; veja quatro sugestões prontas e testadas para tornar tudo mais simples.
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Gastronomia
08/04/2023 às 11h30.

10 dicas para cozinhar com cerveja e preparar pratos incríveis

Na cozinha, a cerveja pode ser usada como o principal líquido de cocção, ou apenas para acrescentar aroma, sabor ou cor ao prato; confira as dicas.
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