Gastronomia
Como harmonizar cervejas com a gastronomia?
Saiba o que é a harmonização entre gastronomia e cervejas artesanais e como fazer!
Gastronomia
Harmonizações, dicas e receitas com a participação de chefs e sommeliers. O melhor do universo gastronômico você encontra aqui!
Em 01/12/2023 às 11h30.
Chili mexicano de peru com IPA simples e fácil
As sobras do Natal podem virar pratos diferentes para o dia seguinte. Que tal trazer o México para sua cozinha?
Em 29/11/2023 às 11h30.
Empada de cogumelos na cerveja no ramequim
O ramequim torna o preparo da empada de cogumelos na cerveja mais fácil e rápido. Combinação de ingredientes faz um prato cheio de sabor.
Gastronomia
Brisket na cerveja com sabor de churrasco
Este brisket na cerveja é mais rápido porque é feito na panela de pressão. E ganha sabor de churrasco por conta da fumaça líquida.