Cozinhando com cerveja: carbonade flamande
Trata-se de um cozido de carne de segunda feito lentamente, com cerveja escura na maioria das vezes, cebolas e muitos temperos aromáticos.
Em 22/09/2021 às 14h24.
Harmonização de cervejas para iniciantes
Combinar alimentos e bebidas envolve diversas questões, como as características da comida e da bebida, clima, objetivo e gosto pessoal.