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  3. Author: Luis Celso Jr.
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Cookies de chocolate com cerveja Stout
Gastronomia
Em 25/08/2023 às 11h30.

Cookies de chocolate com cerveja Stout

Bebida favorece a fermentação e reforça o sabor dos cookies de chocolate com cerveja Stout. Iguaria surgiu na Europa e se popularizou nos EUA.
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Cerveja artesanal em Curitiba: onde beber
Degustação
Em 23/08/2023 às 11h30.

Cerveja artesanal em Curitiba: onde beber

A capital paranaense é a 3ª cidade com mais cervejarias do país. Confira aonde encontrar cerveja artesanal em Curitiba.
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Brasil Brau lança edição 2024 em São Paulo
Mercado Cervejeiro
21/08/2023 às 12h47.

Brasil Brau lança edição 2024 em São Paulo

Além da nova identidade visutal, a Brasil Brau 2024 busca trazer mais expositores de outros setores da indústria cervejeira e conteúdo.
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Gastronomia

Comidas mexicanas típicas ficam ótimas com cerveja

A gastronomia do México vai muito além da pimenta. Confira 5 ótimas sugestões de harmonização de cervejas com comidas mexicanas típicas.
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Cervejas vermelhas: quais são e como chegaram nessa cor?
Degustação
Em 09/08/2023 às 11h30.

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Cervejas vermelhas podem ter sua cor em razão dos maltes que utiliza ou de adições de frutas vermelhas e condimentos que trazem esse tom.
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Cerveja Avós: dos ancestrais às Lagers
Mercado Cervejeiro
Em 07/08/2023 às 11h30.

Cerveja Avós: dos ancestrais às Lagers

Cerveja Avós é especializada em cervejas de baixa fermentação, uma tendência que pode chegar ao Brasil em breve.
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Tiras de bacon crocante caramelizadas na cerveja
Gastronomia
04/08/2023 às 11h30.

Tiras de bacon crocante caramelizadas na cerveja

As tiras de bacon crocante caramelizadas são uma delícia. E a receita de “millionaire's bacon” fica ainda melhor quando feita com cerveja.
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