1. Home
  2. /
  3. Mercado Cervejeiro
  4. /
  5. Oktoberfest: 5 coisas que você precisa saber
Oktoberfest: 5 coisas que você precisa saber
Em 02/10/2023 às 11h30.

Oktoberfest: 5 coisas que você precisa saber

Você pode chegar atrasado para a festa, ficar sem cerveja ou passar vergonha se não souber desses detalhes imprescindíveis da Oktoberfest.

Luis Celso Jr.
Por Luis Celso Jr., cervejar.com
Jornalista e Sommelier de cerveja

A Oktoberfest de Munique, na Alemanha, é considera uma das maiores festas cervejeiras do mundo. No entanto, o evento é cercado de mitos e inverdades que podem atrapalhar um pouco a vida de quem pretende curtir por lá. A começar por este: não é uma comemoração cervejeira. Trata-se do aniversário de um casamento acontecido em 1810! Outra coisa importante é que, na verdade, ela começa e setembro. A edição 2023 acabou de terminar agora em 3 de outubro. Não, você não é a primeira pessoa que perderia o evento por se planejar para viajar na época errada.

>> Conheça as 5 maiores Oktoberfests do mundo!

Por isso, separamos cinco coisas que você precisa saber sobre a Oktoberfest para não ter problemas nem passar vergonha caso queira curtir a festança. Confira!

Não é uma festa de cerveja

Diferente do que muitos imaginam, a Oktoberfest não é uma festa originalmente cervejeira. Seu início oficial acontece em 1810 com o casamento do príncipe Ludwig com a princesa Theresa da Saxônia. Todos os habitantes da cidade foram convidados e, como entretenimento, houve uma corrida de cavalos. O sucesso foi tanto que a coroa decidiu repetir a comemoração anualmente, como aniversário de casamento, dando início ao evento.

A cerveja nem era vendida nas primeiras edições

Outro fato curioso é que não tinha cerveja oficialmente nas primeiras Oktoberfests. O principal entretenimento eram as corridas de cavalo. Não havia venda do produto — mas é claro que um ou outro acabava levando sua própria bebida.

A cerveja só foi incorporada cerca de dez anos depois, quando a festa deixou de ser organizada pela coroa e passou para a prefeitura da cidade de Munique. Na mesma época, já existia outra comemoração na mesma data, vinculada às últimas colheita antes do frio do outono, na qual também se esvaziavam os barris de cerveja da produção anterior para abrir espaço para bebidas mais frescas. A administração pública, então, juntou as festas, dando origem à Oktoberfest que conhecemos hoje.

Não começa em outubro

Apesar do nome referir-se a outubro, a festa começa mesmo em setembro. Isso acontece para aproveitar os últimos dias quentes do restinho de verão e início do outono — que começa entre 20 e 21 de setembro —, antes de esfriar de vez. Afinal, é um espaço aberto e o tempo é determinante para o bom aproveitamento da ocasião.

Só cervejarias de Munique participam

Apenas as seis grandes cervejarias de da cidade podem vender bebidas durante a festa: Paulaner, Hofbräu, Lowenbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner e Spaten. Na Alemanha, somente elas tem o direito de nomear suas cervejas como Oktoberfestbier. A bebida é vendida apenas nos pavilhões dessas marcas, espalhados pelo evento. Os pedidos devem ser feitos nas mesas — não é possível comprar de outra forma. Por isso, é importante reservar com antecedência para não ficar “de bico seco”.

Em mais de 200 anos, foi cancelada apenas 7 vezes

A Oktoberfest é uma tradição anual quase ininterrupta. Ao todo, tirando os anos da Primeira e Segunda Guerra Mundial, ela foi cancelada apenas 7 vezes ao longo dos mais de 200 anos existência. Os motivos variam, mas são sempre de força maior.

Além das Grandes Guerras, conflitos interromperam a realização duas vezes: em 1813, por conta das batalhas Napoleônicas; e em 1866, quando a Baviera lutou ao lado da Áustria contra a Prússia. Motivos econômicos foram a razão apenas uma vez. Em 1923, o país chegou ao auge da superinflação, uma crise financeira em decorrência do fim da Primeira Guerra mundial. Já epidemias lideram a ranking com quatro cancelamentos. Em 1854 e 1873 não houve festa por conta da cólera. E agora, em 2020 e 2021, por conta da Covid-19.

Você também conhece alguma curiosidade importante sobre a Oktoberfest? Conte para a gente nos comentários!

Mercado Cervejeiro
29/11/2024 às 16h07.

Cervejas vencedoras do MBeer 2024 na categoria ouro

O MBeer Contest é um dos concursos mais renomados no mundo cervejeiro, promovido pelo Mondial […]

Compartilhe
Mercado Cervejeiro
21/11/2024 às 16h16.

O que é uma Cerveja Stout?

Você já experimentou alguma “cerveja escura”? Elas são as conhecidas cervejas stout, populares entre os […]

Compartilhe