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Mercado Cervejeiro

O mercado cervejeiro em foco: Técnicas, histórias e conceitos. Turismo cervejeiro, tendências, produção cervejeira, cases de sucesso e novos lançamentos.

Solidariedade: Cervejarias se engajam em projetos “sócio-cervejeiros”
Mercado Cervejeiro
Em 22/05/2023 às 11h30.

Solidariedade: Cervejarias se engajam em projetos “sócio-cervejeiros”

Produção de cervejas colaborativas baseadas em causas ganharam força com a pandemia; conheça iniciativas que arrecadam fundos para diversas instituições no Brasil e mundo afora.
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Cerveja sem álcool: Estilo é a aposta de grandes e microcervejarias
Mercado Cervejeiro
Em 15/05/2023 às 11h30.

Cerveja sem álcool: Estilo é a aposta de grandes e microcervejarias

A norte-americana Athletic Brewing foi parar na revista Forbes como case de sucesso de cerveja artesanal sem álcool; segmento tem crescido muito mais do que as cervejas convencionais.
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ChatGPT: Fábricas lançam cervejas feitas por inteligência artificial
Mercado Cervejeiro
08/05/2023 às 11h30.

ChatGPT: Fábricas lançam cervejas feitas por inteligência artificial

No Brasil e no mundo, a tendência já gera resultados bem saborosos; Prussia Bier foi a primeira fábrica nacional a lançar bebida criada pelo ChatGPT.
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Mercado Cervejeiro

Afinal, o que é cerveja artesanal?

Essa dúvida ainda habita a cabeça de muitos cervejeiros, já que a cerveja artesanal chegou ao nosso país há apenas cerca de 20 vinte anos; entenda.
Indispensáveis: 6 acessórios que todo cervejeiro tem que ter
Mercado Cervejeiro

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E se cada bairro do Brasil tivesse uma cervejaria?
Mercado Cervejeiro

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Lei da Pureza Alemã ajudou a definir o que é cerveja hoje
Mercado Cervejeiro

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Viagem no feriadão: Tudo o que você precisa saber para transportar cervejas
Mercado Cervejeiro
Em 17/04/2023 às 11h30.

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Em abril, serão três feriados prolongados, ótima oportunidade para uma escapada rápida ou até para uma viagem internacional; confira dicas para levar ou trazer cerveja.
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Conheça as 10 cervejarias mais antigas do mundo
Mercado Cervejeiro
Em 10/04/2023 às 11h30.

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As cervejarias mais antigas do mundo estão entre algumas das empresas de maior longevidade da história da humanidade; saiba mais.
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Autosserviço de cerveja: Conheça a tecnologia que dá mais liberdade aos consumidores
Mercado Cervejeiro
06/04/2023 às 11h30.

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É cada vez mais comum a experiência de servir o próprio chope, na quantidade desejada e sem a necessidade de um funcionário; confira os benefícios do autosserviço.
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