Bruxas cervejeiras: Uma história de halloween

No imaginário de muitos, as bruxas são figuras misteriosas e assustadoras, fortemente associadas ao Halloween. Mas o que muitos não sabem é que essas figuras têm uma conexão histórica com a produção de cerveja, uma atividade que, no passado, era dominada por mulheres. 

A imagem das bruxas com seus caldeirões, chapéus pontudos, gatos pretos e vassouras possui, na verdade, conexão com o papel feminino na fabricação de cerveja na Idade Média.

Símbolos das bruxas cervejeiras 

Durante séculos, a fabricação de cerveja era uma tarefa realizada principalmente por mulheres, especialmente nas comunidades europeias medievais. Além de ser uma bebida muito popular.  

As mulheres, conhecidas como “alewives” (cervejeiras), produziam cerveja caseira para seus familiares e amigos. Essa produção permitia que as mulheres tivessem uma renda extra vendendo suas cervejas em mercados locais. 

Assim, a imagem clássica da bruxa surge a partir da representação dessas cervejeiras. O chapéu pontudo, por exemplo, era como um uniforme para elas, além de as ajudar a se destacarem nas feiras lotadas, sinalizando sua atividade de fabricação e venda de cerveja. 

Outra característica eram os caldeirões, utilizados para ferver os ingredientes necessários à produção da bebida. Esse equipamento, aliado ao vapor e ao aroma forte que emanava do processo, criou uma imagem que, mais tarde, foi associada à prática de magia e bruxaria.

Já a vassoura era colocada do lado de fora das casas, ao lado da porta, para indicar que estavam abertas para negócios​. Por fim, muitos gatos eram mantidos por essas mulheres para proteger os grãos e outros ingredientes dos ratos e outras pragas, fazendo-se símbolo das bruxas cervejeiras também. 

A perseguição das cervejeiras

Com o tempo, as alewives começaram a ser vistas com desconfiança. A partir do século XIV, as acusações de bruxaria começaram a ganhar força, especialmente durante os períodos de crise, como as epidemias e a escassez de alimentos. As mulheres que continuavam a fabricar e vender cerveja, especialmente aquelas que tinham sucesso financeiro com isso, passaram a ser alvo de acusações.

A transformação dessas mulheres de respeitosas produtoras de cerveja à bruxas, tem raízes em várias razões sociais e econômicas. Com o aumento do controle religioso e patriarcal, qualquer mulher que demonstrasse independência econômica ou um papel público forte era vista com desconfiança. No auge das caças às bruxas, muitas dessas mulheres foram perseguidas, acusadas de feitiçaria e executadas​.

Bruxa e cerveja 

A ligação entre bruxas e a fabricação de cerveja é um reflexo das transformações sociais, econômicas e culturais que ocorreram na Europa medieval e moderna. 

As cervejeiras, que um dia foram respeitadas por sua habilidade e independência, foram, com o tempo, marginalizadas e excluídas como bruxas. 

Neste Halloween, enquanto você desfruta de uma cerveja artesanal, lembre-se de que há uma história fascinante por trás de cada gole, uma história que nos faz refletir temas como gênero, poder e economia ao longo dos séculos.

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