Mercado Cervejeiro

O mercado cervejeiro em foco: Técnicas, histórias e conceitos. Turismo cervejeiro, tendências, produção cervejeira, cases de sucesso e novos lançamentos.

Em 03/07/2023 às 11h30.

O que é uma cerveja boa? E uma cerveja ruim?

A internet está repleta de rankings que elegem as melhores e as piores cervejas; mas afinal, como identificar se a bebida é boa ou ruim para além do seu gosto pessoal?
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Em 26/06/2023 às 11h30.

Conheça as melhores cervejarias de 14 estados do Brasil

Em comemoração ao Dia da Cerveja Brasileira, preparamos um guia com as melhores cervejarias para você visitar nos quatro cantos do país; confira.
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Mercado Cervejeiro
19/06/2023 às 11h30.

Cerveja em pó? Inovações no formato da cerveja podem beneficiar até o meio ambiente

Diminuição da pegada de carbono e dos custos com transporte estão entre os benefícios das cervejas concentradas; conheça algumas iniciativas.
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Em 15/05/2023 às 11h30.

Cerveja sem álcool: Estilo é a aposta de grandes e microcervejarias

A norte-americana Athletic Brewing foi parar na revista Forbes como case de sucesso de cerveja artesanal sem álcool; segmento tem crescido muito mais do que as cervejas convencionais.
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Em 08/05/2023 às 11h30.

ChatGPT: Fábricas lançam cervejas feitas por inteligência artificial

No Brasil e no mundo, a tendência já gera resultados bem saborosos; Prussia Bier foi a primeira fábrica nacional a lançar bebida criada pelo ChatGPT.
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Mercado Cervejeiro
04/05/2023 às 11h30.

Afinal, o que é cerveja artesanal?

Essa dúvida ainda habita a cabeça de muitos cervejeiros, já que a cerveja artesanal chegou ao nosso país há apenas cerca de 20 vinte anos; entenda.
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