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Conheça a cervejaria que mescla cerveja e vinho em sua nova produção!
Em 17/10/2024 às 10h33.

Conheça a cervejaria que mescla cerveja e vinho em sua nova produção!

Já pensou em conhecer uma cervejaria que mescla cerveja e vinho em sua produção? A […]

Road
Por Road, cervejar.com

Já pensou em conhecer uma cervejaria que mescla cerveja e vinho em sua produção? A Cervejaria Leopoldina, famosa por sua tradição vinícola e expertise em cervejas artesanais, lançou uma inovação que une o melhor dos dois mundos: a Leopoldina Italian Grape Ale. Essa cerveja combina as características marcantes do vinho com a complexidade do malte, criando uma experiência sensorial única.

A cerveja é produzida no Vale dos Vinhedos e traz em sua composição o mosto de uvas como Chardonnay e Pinot Noir, que são ícones dos vinhos finos. Essa mistura resulta em uma bebida sofisticada, com sabores e experiências exclusivas.

Leopoldina Italian Grape Ale: A união entre vinho e cerveja

A Leopoldina Italian Grape Ale Chardonnay é um exemplo de como essa união entre vinho e cerveja pode ser surpreendente. Utilizando o mosto da uva Chardonnay, a cerveja apresenta uma coloração clara e notas frutadas e condimentadas que proporcionam frescor e complexidade ao paladar. É fermentada pelo método tradicional que inclui uma segunda fermentação na garrafa, conferindo um caráter seco e refinado.

Já a Leopoldina Italian Grape Ale Pinot Noir combina as características dessa famosa uva tinta, conhecida por seu perfil aromático intenso e suas notas de frutas vermelhas. Essa versão da cerveja oferece uma coloração mais escura e uma maior complexidade, resultando em uma bebida encorpada e robusta.

Benefícios e características dessa cerveja diferenciada

Com um teor alcoólico de 9% e um baixo índice de amargor (IBU 5), a Leopoldina Italian Grape Ale é uma cerveja equilibrada e fácil de apreciar. Ela deve ser servida entre 4º a 6ºC, garantindo que suas notas frutadas e sua complexidade aromática sejam aproveitadas ao máximo.

Além disso, a combinação dos sabores de vinho e cerveja torna essa bebida uma excelente opção para harmonizações sofisticadas. Pratos como queijos curados, carnes brancas e frutos do mar são ótimas escolhas para acompanhar a Leopoldina Italian Grape Ale.

A cervejaria

A Cervejaria Leopoldina inova ao unir os melhores elementos do vinho e da cerveja, oferecendo uma experiência única aos apreciadores de bebidas artesanais! Se você busca uma cerveja diferenciada com alto padrão de qualidade e sabor refinado, a Leopoldina Italian Grape Ale é a escolha perfeita. Aproveite para experimentar essa inovação e descobrir uma nova forma de apreciar tanto vinho quanto cerveja em uma só bebida. Cheers! 

Leia também: Híbridos de cerveja e vinho crescem no Brasil 

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