Em 30/10/2021 às 10h00.

Moules et frites: o prato que é o orgulho belga

Moules et frites é mais um gênero, do que um prato, propriamente dito. Isso porque, o prato tem inúmeras variações, para atender aos diferentes gostos.
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Em 27/10/2021 às 09h47.

3 cervejas para comemorar a Oktoberfest

Vem comigo que vou te contar algumas curiosidades da Oktoberfest, e ainda te indicar três cervejas para você experimentar e entrar no clima!
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Mercado Cervejeiro
26/10/2021 às 17h02.

O que são e como são feitos os concursos de cerveja

Para não ter mais dúvidas, que tal entender um pouco mais sobre os concursos cervejeiros? Confira aqui.
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Em 24/09/2021 às 14h31.

Cozinhando com cerveja: carbonade flamande

Trata-se de um cozido de carne de segunda feito lentamente, com cerveja escura na maioria das vezes, cebolas e muitos temperos aromáticos.
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Em 22/09/2021 às 14h24.

Harmonização de cervejas para iniciantes

Combinar alimentos e bebidas envolve diversas questões, como as características da comida e da bebida, clima, objetivo e gosto pessoal. 
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Degustação
13/09/2021 às 13h42.

Quantos graus: qual a temperatura correta da cerveja?

Os aromas da cerveja são compostos químicos voláteis naturais da bebida. Eles só se desprendem a partir de certas temperaturas.
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