Em 24/11/2021 às 10h00.
Hocus Pocus e sua trajetória – A história da cervejaria
Saiba como a cervejaria cresceu junto com o Mondial de la Bière e veja as novidades para a próxima edição.
Por Gabriel Pulcino, cervejar.com
Sommelier de Cerveja e Gestor do Mondial de la BièreMercado Cervejeiro
Mercado Cervejeiro
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Com o crescente interesse do público por cervejas artesanais e a diversificação de estilos, a demanda por um mestre cervejeiro qualificado tende a aumentar.
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Pode faltar cerveja por conta da crise climática?
Pode faltar cerveja por conta da crise climática? Recentemente, o CEO da cervejaria japonesa Asahi manifestou toda a sua preocupação com o clima em entrevista ao jornal britânico Financial Times. Pesquisas mostram impactos nas matérias-primas.
