Saiba mais sobre as cervejas medalhistas do MBeer Contest 2023

A 10ª edição do Mondial de La Bière foi um sucesso. Entre 11 e 15 de outubro, cerca de 45 mil visitantes consumiram aproximadamente 90 mil litros de cerveja de 120 marcas diferentes. Também puderam se divertir com mais de 40 horas de música e cerca de 30 opções gastronômicas. Uma edição histórica que marca os dez anos do evento no Brasil. Conheça as cervejas medalhistas do MBeer Contest 2023.

Um dos momentos mais esperados é a divulgação do resultado do MBeer Contest, o concurso do Mondial de La Bière. Este ano, os vencedores foram anunciados no começo da noite do primeiro dia de evento, para dar oportunidade dos visitantes degustarem as medalhistas nos estantes das cervejarias premiadas.

Que tal conhecer mais a fundo as grandes campeãs? Muitas delas estão disponíveis no mercado para você provar.

Bodebrown St. Arnould 10 Wood Aged

A cervejaria curitibana Bodebrown é a mais premiada da história do MBeer Contest no Brasil. E nesta edição, levou mais duas medalhas. A medalha de platina foi para a cerveja Bodebrown St. Arnold 10 Wood Aged, uma Belgian Dark Strong Ale envelhecida em barril de carvalho. A cerveja tem 12% e nasceu em 2012. Em 2020, para comemorar os dez anos da criação, foram feitas quatro diferentes versões em madeira. A medalhista foi a Sweet Vanilla.

Para quem não conhece, St. Arnould viveu no século 11 é um dos santos da Igreja Católica relacionados à cerveja. Também é conhecido na Bélgica como padroeiro dos cervejeiros. Com as premiações mais recentes, agora a Bodebrown soma três medalhas de platina e 22 de ouro nos concursos do Mondial de La Bière realizados no Canadá, Franca e no Brasil.

Bodebrown Lupolol Mosaic

A medalha de ouro, por sua vez, ficou com Lupulol Mosaic, uma Hazy Strong Pale Ale. Ela também é uma Single Hop, termo usado para designar cervejas que levam um único tipo de lúpulo. O Mosaic é famoso pelas notas cítricas, como maracujá, e de frutas amarelas, como pêssego. O aroma e sabor das frutas aparece de forma potente na cerveja, que tem uma base de corpo leve e amargor gentil.

Wäls Trippel Barrel Aged

Nascida em 2019 como uma cerveja para o Wäls MadLab, o clube de cerveja da marca, a Wäls Tripel Barrel Aged é uma cerveja clara, frutada e complexa que matura em barris de madeira por 16 meses. São usados recipientes de carvalho francês de tosta baixa e carvalho americano de tosta média, que trazem notas de baunilha, coco queimado e amadeiradas para a bebida.

Three Monkeys I’m Sour

Vencedora da medalha de platina em 2021 e ouro este ano, a Three Monkeys I’m Sour levou medalha de ouro este ano. Trata-se de uma Sour com Goiaba e Pitaya, de cor vermelho vivo, leve, refrescante e ácida, com muito sabor da fruta. Uma variação dela, a I’m Sour Baby, também já faturou ouro no evento em 2019.

Alpendorf Dubbel com cumaru e café

A Cervejaria Alpendorf levou para Nova Frigurgo, na Região Serrana do Rio, a medalha de ouro pela sua Dubbel com cumaru e café. Trata-se de um estilo de cerveja belga de cor marrom sabor maltado, lembrando caramelo e castanhas, além de um frutado potente de futas-secas. O cumaru adicionado traz um toque de baunilha que se mistura às notas de café.

Mistura Clássica Amnésia

A Mistura Clássica é uma cervejaria veterana no MBeer Contest. Este ano levou duas medalhas, chegando a um total de oito de ouro nos 10 anos de Mondial de La Bière no Brasil. A Amnésia é um Double IPA com 9% de álcool e 90 IBU de amargor.

Mistura Clássica Layla

Já a Mistura Clássica Layla é uma Russian Imperial Stout pura, sem adições. Ela é preta, opaca, tem 12% de álcool, além de aromas e sabores de cacau, chocolate amargo, café, caramelo, castanhas e nota de ameixas escuras e frutas secas, como uvas-passas. O corpo é alto e licoroso, com sabor bem equilibrado entre dulçor e amargor.

Brewteco This Ris The Way Café e This Ris The Way Baunilha

Tradicional bar de cervejas artesanais carioca, o Brewteco começou a também produzir seus próprios rótulos. E estreou em grande estilo com duas medalhas de ouro para duas versões da Russian Imperial Stout This Ris The Way, uma com café e outra com baunilha. As cervejas foram produzidas de maneira colaborativa com as cervejarias Indigo e Pakas.

Hood Nuts for Vanilla

A cervejaria capixaba Hood, que já havia sido premiada com sua Russian Imperial Stout em 2019, retorna ao pódio do MBeer Contest para uma nova medalha de ouro. A vencedora agora é a Nuts for Vanilla, que usa a mesma base campeã de quatro anos atrás com adição de avelãs e baunilha.

Denker Praia Negra

Eleita a Melhor Cervejaria da América do Sul no International Beer Chalenge 2023, a Denker chegou a Mondial criando altas expectativas. A Russian Imperial Stout da cervejaria de Guapimirim levou medalha de ouro e o título de Melhor Stout ou Porter da competição. E não deixou barato também no evento brasileiro: saiu do MBeer Contest com mais uma medalha de ouro. A premiada foi a Praia Negra, que usa a mesma base Russian Imperial Stout e passa por maturação em barris de carvalho americano utilizados na produção da tradicional cachaça Praianinha Export.

Noi Cioccolato

Esta é a nona medalha da Cervejaria Noi, de Niterói, no MBeer Contest Brasil. Também é uma veterana do concurso. A medalha de ouro foi para a Noi Cioccolato, uma Russian Imperial Stout de 12%, super encorpada e feita com um mix de maltes especiais, lúpulos ingleses, nibs de cacau, cacau em pó e baunilha. É a segunda vez que esse mesmo rótulo é premiado no concurso. Uma bicampeão de respeito.

Doutor Duranz Nigredo Pudim de Caramelo

A Nigredo é a Russian Imperial Stout da cervejaria Doutor Duranz, de Petrópolis. A versão Pudim de Caramelo é leva adição de lactose e especiarias que trazem o aroma e sabor da sobremesa para dentro do copo. Ela pertente ao grupo de cervejas que simulam sobremesas, chamado de Pasty Beers.

Matisse Maruhy Ice

A Maruhy é uma Russian Imperial Stout que passa pelo tradicional processo de congelamento aplicado nas cervejas alemãs do estilo Eisbock. Após essa etapa, a cerveja é descongelada aos poucos, liberando primeiro o álcool, componentes de aroma e sabor. O gelo que sobra, formado basicamente por água, é descartado. E o resultado é a concentração alcoólica do produto. A Maruhy tem 14% ABV, cor negra e sensação licorosa na boca.